Description
MENU (ENTRÉES, PLATS ET DESSERTS)
Menu adultes 45€ | Menu enfants 25€
Entrées
Déclinaison de mises en bouche
- Le crémeux de pomme de terre sur un effiloché de bœuf confit 12h
- La vichyssoise d’asperge, mimosa de truite fumée et asperge crue
Plats
Faites votre choix parmi notre sélection de plats savoureux :
- La pièce de bœuf d’origine servie sur pierre
- Les mini brochettes d’agneau arrosticini (12 pièces)
- Le demi-poulet rôti à l’échalote et aromates
- Le tartare de bœuf du Condroz à l’Italienne
- La friture de la mer: scampi, calamar, éperlan sauce gribiche
- Le filet de sandre à l’huile d’olive, thym, romarin, sauge
En accompagnement : frites à la graisse de boeuf et salade composée
Sauce poivre crème | Sauce Béarnaise
Desserts « Ça Mijote »
au choix :
- La mousse au chocolat irrésistible
- La glace vanille parsemée de meringue, chantilly et coulis de fruits rouges
- L’Irish Coffee
Pour les enfants
- Une bruschetta au fromage frais et basilic
- Les boulettes à la sauce tomate, frites
- La glace vanille
